Quando si tratta di cucinare, cuocere o semplicemente tenere d'occhio la tua dieta, una scala di pesatura alimentare è un must: avere uno strumento in cucina. Come fornitore di scala di pesatura alimentare, ho visto in prima persona quanto sia importante comprendere le diverse unità che queste scale possono misurare. In questo blog, ti guiderò attraverso le unità comuni di misurazione per le scale di pesatura degli alimenti e come possono semplificare la vita in cucina.
Unità metriche
Il sistema metrico è ampiamente utilizzato in tutto il mondo e la maggior parte delle scale di pesatura degli alimenti moderne può misurare nelle unità metriche. Queste unità si basano su poteri di dieci, il che li rende super facili da lavorare.
Grammi (g)
I grammi sono l'unità metrica più comunemente usata per misurare gli alimenti. Sono perfetti per misurare piccole quantità di ingredienti come spezie, erbe o una singola porzione di noci. Ad esempio, se una ricetta richiede 20 grammi di cannella, puoi semplicemente posizionare il contenitore sulla bilancia, premere il pulsante Tare per zero e quindi aggiungere la cannella fino a quando la scala non legge 20 g. NostroScala di pesatura alimentare versatilepuò misurare accuratamente nei grammi, rendendolo un'ottima scelta per qualsiasi cuoco di casa o chef professionista.
Chilogrammi (kg)
I chilogrammi vengono utilizzati per maggiori quantità di cibo. Se stai acquistando ingredienti sfusi come farina o zucchero o se stai pesando un pollo intero o un grande pezzo di carne, i chilogrammi sono la strada da percorrere. Un chilogrammo è pari a 1000 grammi. Quindi, se devi misurare 2,5 kg di patate, basta posizionarle sulla scala e ti darà il peso accurato.
Milligrammi (mg)
I milligrammi sono persino più piccoli dei grammi. Sono spesso usati in contesti scientifici o medici quando si tratta di quantità molto piccole di sostanze, come vitamine o farmaci. Alcune scale di pesatura degli alimenti ad alta precisione possono misurare nei milligrammi, il che è utile se stai seguendo una dieta molto severa o se stai lavorando su una ricetta che richiede misurazioni estremamente accurate.
Unità imperiali
Il sistema imperiale è utilizzato principalmente negli Stati Uniti e in alcuni altri paesi. Mentre il sistema metrico è più comune in cucina, potresti ancora imbatterti in ricette che usano unità imperiali.
Once (oz)
Le once sono un'unità popolare per misurare il cibo nel sistema imperiale. Esistono due tipi di once: once avoirdupois e once fluide. Quando si tratta di scale di pesatura alimentare, di solito stiamo parlando di once avoirdupois. Un'oncia avoirdupois è di circa 28,35 grammi. Potresti vedere ricette che richiedono 8 once di formaggio o 4 once di cioccolato. NostroScala di pesatura del cibo con ciotola rimovibilePuò passare facilmente tra grammi e once, in modo da poterlo usare per qualsiasi ricetta.
Sterline (lb)
I chili sono usati per maggiori quantità di cibo. Una libbra è pari a 16 once o circa 0,454 chilogrammi. Se stai acquistando un ampio arrosto o un sacchetto di mele, il peso potrebbe essere elencato in chili. Ad esempio, un sacchetto di farina da 5 libbre può essere misurato accuratamente sulle nostre scale di pesatura degli alimenti.
Troy onces
Le once di Troy sono utilizzate principalmente per misurare metalli e pietre preziose preziose, ma possono anche essere utilizzate in alcuni contesti correlati al cibo, specialmente quando si tratta di prodotti di alto livello o speciali come lo zafferano. Un'oncia di Troy è di circa 31,1 grammi, che è leggermente diversa dall'oncia avoirdupois.
Altre unità
Alcune scale di pesatura degli alimenti possono misurare in altre unità più specializzate.
Carats (CT)
I carati sono in genere utilizzati per misurare il peso delle pietre preziose, ma possono anche essere utilizzati per alcuni prodotti alimentari, specialmente nel caso di ingredienti preziosi o rari. Un carato è pari a 0,2 grammi. Se hai a che fare con una spezia molto costosa come lo zafferano, misurarlo nei carati potrebbe essere più appropriato.
Cereali
I cereali sono un'unità molto piccola di misurazione. Storicamente, sono stati usati per misurare il peso di proiettili e polvere da sparo, ma possono anche essere usati per alcuni prodotti alimentari. Un grano è di circa 0,065 grammi. Sebbene non sia comunemente usato come grammi o once, alcune scale ad alta precisione possono misurare nei cereali.
Perché le diverse unità contano
Potresti chiederti perché è importante che una scala di pesatura alimentare si misure in diverse unità. Bene, ci sono alcuni motivi.
Prima di tutto, diverse ricette di tutto il mondo usano diverse unità di misurazione. Se sei un cuoco avventuroso a cui piace provare ricette di paesi diversi, è essenziale avere una scala che può misurare in unità metriche e imperiali. Non vuoi essere bloccato nel tentativo di convertire grammi in once nel mezzo della cucina.
In secondo luogo, diverse industrie e applicazioni potrebbero richiedere unità diverse. Ad esempio, se sei un fornaio, potresti preferire utilizzare grammi per misurazioni più accurate di farina e zucchero. D'altra parte, se sei un macellaio, chili e once potrebbero essere più pratici per pesare la carne.
Infine, avere una scala che può misurare in più unità ti dà una maggiore flessibilità. Puoi usarlo per una varietà di compiti, dalla cottura e dalla cottura al controllo delle porzioni per la tua dieta.
Le nostre scale di pesatura del cibo
Nella nostra azienda offriamo una vasta gamma di scale di pesatura alimentare che possono misurare in più unità. NostroScala di pesatura alimentare versatileè un'ottima opzione. Può misurare in grammi, chilogrammi, once e libbre e ha un sensore ad alta precisione che garantisce misurazioni accurate ogni volta.
Se stai cercando qualcosa con un po 'più di funzionalità, il nostroScala di pesatura del cibo con ciotola rimovibileè un'ottima scelta. La ciotola rimovibile rende facile misurare e trasferire gli ingredienti e può anche misurare in più unità.
Per quelli con un budget limitato, il nostroScala di pesatura di cibo in plasticaè un'opzione efficace che offre ancora misurazioni accurate nelle unità più comuni.
Contattaci per l'acquisto
Se sei interessato ad acquistare una scala di pesatura alimentare, che si tratti della tua cucina di casa o di uno stabilimento commerciale, ci piacerebbe avere tue notizie. Il nostro team di esperti può aiutarti a scegliere la scala giusta per le tue esigenze e rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere. Contattaci e ti guideremo attraverso il processo di acquisto.
Riferimenti
- "La scienza della cucina: comprendere la biologia e la chimica dietro il cibo e la cucina".
- "Guida alla misurazione della cucina: unità metriche e imperiali".
Quindi, eccolo! Ora sai tutto sulle diverse unità che una scala di pesatura alimentare può misurare. Che tu sia un cuoco di casa, uno chef professionista o qualcuno che cerca solo di tenere una dieta sana, avere la scala di pesatura alimentare giusta con le giuste unità di misurazione può fare una grande differenza in cucina.
